Olha que coisa mais linda!

Nos fins de semana e feriados simplesmente desfrute a natureza. E viva experiências inesquecíveis.

Ninguém é de ferro

Curta o momento

Saia do burburinho do dia a dia. Simplesmente relaxe e sinta. Contemple e respire fundo. A todo o momento existem motivos para se maravilhar.

Aprecie, deguste, experimente.

Gastronomia

Experimente comer bem!

Os prazeres da boca: da cerveja artesanal ao frango ao molho pardo; das saladas orgânicas aos chás medicinais; os doces da roça com comida caseira.

Aprecie, deguste, experimente!

Movimente-se

O corpo, ou o espírito

Passeie pelos jardins, mergulhe na piscina, caminhe nas trilhas, desça o rio numa balsa. Mas se você quiser deixar para se mover amanhã você pode pescar ou meditar que também é muito bom.

Aprecie, deguste, experimente!

Durante toda a estação

Uma experiência gastronômica inesquecível
Uma experiência gastronômica inesquecível
Salada Crocante : Tirinhas de filé mignon grelhadas, alface, rúcula e repolho picados, pepino japonês com molho shoyo, tomatinhos cereja, passas, cebola e gergelim
Fogão da Serra
Salada Crocante : Tirinhas de filé mignon grelhadas, alface, rúcula e repolho picados, pepino japonês com molho shoyo, tomatinhos cereja, passas, cebola e gergelim
rúcula, manga, frango desfiado, parmesão, milho verde e salsa.   Molho azeite, mostarda e manjericão.
Restaurante 7 Ervas
rúcula, manga, frango desfiado, parmesão, milho verde e salsa. Molho azeite, mostarda e manjericão.
Salada Tropicana: batata inglesa  batata doce   ou inhame, brócolis, cebola,  pimentao  tomate cereja  queijo minas, salsa, ovo, banana, morango , laranja
Na Brasa - Torreões
Salada Tropicana: batata inglesa batata doce ou inhame, brócolis, cebola, pimentao tomate cereja queijo minas, salsa, ovo, banana, morango , laranja
Salada Sazonal! : Alface crespa e roxa, rúcula e manjericão, tomate cereja, queijo Minas padrão, alho poró, pimenta biquinho, ovo caipira, manga e molho da casa.
Pesque e Pague Rio Claro
Salada Sazonal! : Alface crespa e roxa, rúcula e manjericão, tomate cereja, queijo Minas padrão, alho poró, pimenta biquinho, ovo caipira, manga e molho da casa.
Salada Múltipla: alface, tomate, cebola roxa, azeitona preta, ervilha, mussarela. Serve 2 pessoas.
Fogão de Lenha
Salada Múltipla: alface, tomate, cebola roxa, azeitona preta, ervilha, mussarela. Serve 2 pessoas.
Salada Greco-Mineira:  Azeitona preta, tomate cereja, queijo minas padrão, salsa e picles de pepino
Bistrô Colher de Cha - Faz. Confraria
Salada Greco-Mineira: Azeitona preta, tomate cereja, queijo minas padrão, salsa e picles de pepino

Aconteceu na Primavera

Experimente no Festival

Tilápia grelhada, com arroz ao alho, purê de batata doce, pirão e salada de legumes
Restaurante Fogão da Serra
Tilápia grelhada, com arroz ao alho, purê de batata doce, pirão e salada de legumes
Tilápia a milanesa, com purê de batata doce no missô, fios de couve com azeitona, arroz integral com farofa de amêndoas
Restaurante 7 Ervas
Tilápia a milanesa, com purê de batata doce no missô, fios de couve com azeitona, arroz integral com farofa de amêndoas
Filé de tilápia ao chutney de limão capeta, arroz de brócolis e chips de banana verde
Bistrô Colher de Chá
Filé de tilápia ao chutney de limão capeta, arroz de brócolis e chips de banana verde
Tilápia à parmegiana, arroz branco, batatas frita e salada de alface com legumes
Pesque e Pague Rio Claro
Tilápia à parmegiana, arroz branco, batatas frita e salada de alface com legumes

São muitas atrações para fazer o seu fim de semana muito melhor.

Polo Ecológico e Gastronômico do Rio do Peixe

Polo Ecológico e Gastronômico do Rio do Peixe

O Rio do Peixe nasce na serra da Mantiqueira e é um afluente do rio Paraibuna que vai desaguar no rio Paraiba do Sul. Tem 180 km de extensão e drena uma área de 2363 km.

O Rio do Peixe

Importância

As condições ambientais do sistema do Rio do Peixe tem impacto direto nos municípios por ele banhados e também nas cidades servidas pela bacia do rio Paraibuna nos estados de Minas e Rio de Janeiro, totalizando 8 milhões de pessoas.

O Ecossistema

O risco

A mata atlântica, típica da região, é continuamente ameaçada pela urbanização descontrolada que segue sem planejamento, colando em risco todo o ecossistema.

Desenvolvimento econômico

O caminho

Somente a construção de um projeto de desenvolvimento econômico sustentável focado na ecologia - ancorado nas indústrias do entretenimento, educação e turismo - pode preservar as condições ambientais e sociais ao longo das margens do Rio do Peixe..

Assistência Técnica